3月27日下午，以“穩(wěn)中求變 重塑未來”為主題的中國國際酒業(yè)發(fā)展大會(huì)在瀘州國際會(huì)展中心召開。郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林出席并發(fā)表講話，從事實(shí)求是、利他主義、長(zhǎng)期主義、行業(yè)自律四大方向，分析酒業(yè)穿越周期的關(guān)鍵因素。酒業(yè)家經(jīng)整理發(fā)布，以饗讀者。

　　以下是演講全文（有刪減）：

　　我想用這個(gè)機(jī)會(huì)跟大家分享四點(diǎn)：

　　一點(diǎn)，實(shí)事求是。我們要準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)中國白酒的質(zhì)和量。中國白酒總量達(dá)到如今的規(guī)模之后，我們每一個(gè)白酒企業(yè)，不要總是每年想增長(zhǎng)、再增長(zhǎng)。我覺得質(zhì)量比增長(zhǎng)更重要。在當(dāng)下這個(gè)歷史時(shí)期轉(zhuǎn)變的時(shí)刻，我們要把增長(zhǎng)的邏輯回到質(zhì)量、質(zhì)量、再質(zhì)量，在消費(fèi)者需求的總量范圍內(nèi)，把質(zhì)量做好，讓消費(fèi)者滿意、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任。

　　首先，酒行業(yè)要慢下來，清理我們過去的很多問題。目前，市場(chǎng)的內(nèi)卷客觀存在，如果我們繼續(xù)高歌猛進(jìn)、大躍進(jìn)，我想庫存還會(huì)有更多問題出現(xiàn)，因此，行業(yè)需要慢下來。

　　其次，消費(fèi)者追求美好生活的本質(zhì)從來沒變過，甚至比過去要求更高。在座的各位既是生產(chǎn)者、銷售者，更是消費(fèi)者，我們自己對(duì)衣食住行要求越來越高。所以白酒行業(yè)要在品質(zhì)、品牌、品味上下足功夫，以滿足消費(fèi)者的美好生活需求。

　　再次是價(jià)值與價(jià)格的平衡。我們不能一味追求低價(jià)，也不能一味追求高價(jià)。品質(zhì)和價(jià)格一定要平衡，這才是我們正確的道路。

　　第二是利他主義。只有利他，才能走向更遠(yuǎn)。作為白酒企業(yè)的生產(chǎn)者，若我們沒有利他之心，總想把一個(gè)很劣質(zhì)的產(chǎn)品賣出很高的價(jià)格，這是對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任。所以要有利他主義，要敬畏消費(fèi)者、敬畏市場(chǎng)，把品質(zhì)做好、把品牌做好、把品味做好。

　　在品質(zhì)和品牌方面，如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒等“老大哥”企業(yè)都做得很好了，郎酒正在跟隨。這幾年，郎酒在利他主義指導(dǎo)下，獲得了很好的收獲。在產(chǎn)能上，我們醬香酒產(chǎn)能達(dá)到7.2萬噸/年，存酒今年達(dá)到30萬噸。不僅這樣，我們還堅(jiān)持存“10賣1”，也就是10萬噸賣1萬噸。

　　郎酒是大家的郎酒，是開放的郎酒。郎酒莊園就是讓消費(fèi)者看得到郎酒的生產(chǎn)，看到車間，看到糧食，看到酒放在哪里。感受新酒和兩年、五年酒有什么不同。消費(fèi)者來了，用雙眼看了后，他們覺得郎酒是真實(shí)的，是有利他主義，有消費(fèi)服務(wù)后，消費(fèi)者就會(huì)把滿意帶走，把“錢包”留下，我們也會(huì)獲得更大的發(fā)展。所以，郎酒這幾年得到了穩(wěn)步的持續(xù)增長(zhǎng)、利潤也算比較好。

　　在銷售層面，市場(chǎng)在發(fā)生根本性變化。我們每一個(gè)名酒廠、大企業(yè)都在開拓下沉市場(chǎng)，往下深耕。過去的大商主義可能正在消失，廠家和經(jīng)銷商一起下沉市場(chǎng)，這是一個(gè)重大的變化。

　　我相信很多過去的傳統(tǒng)經(jīng)銷商，如果不改變思想，都會(huì)走到盡頭。廠家也改變思想，跟經(jīng)銷商一起深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入到現(xiàn)場(chǎng)，去為消費(fèi)者服務(wù)。如果只想賺消費(fèi)者的錢，不想為消費(fèi)者服務(wù)，這條路是走不通的。我們作為一個(gè)名酒廠，應(yīng)該為消費(fèi)者服務(wù)。所以我想，利他主義是穿越周期的一個(gè)很重要的法寶。

　　第三是長(zhǎng)期主義。如果我們只有短期的行為，就不可能在品質(zhì)上去下功夫。雖然，目前市場(chǎng)發(fā)生了根本性變化，但我覺得有一點(diǎn)從來就沒變過：人們追求美好生活的本質(zhì)從來沒變過，喝酒，大家一定喝的品質(zhì)沒變過。做一個(gè)企業(yè)、一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，作為酒行業(yè)的一員，長(zhǎng)期主義是穿越周期的一個(gè)根本法寶。

　　要做到長(zhǎng)期主義，首先我們要熱愛白酒這個(gè)行業(yè)，熱愛我們消費(fèi)者的熱愛。白酒行業(yè)來自于消費(fèi)者，消費(fèi)者不買單，我們今天這個(gè)會(huì)就不存在。

　　第二是執(zhí)著。經(jīng)濟(jì)形勢(shì)跟自然界一樣有春夏秋冬。春天春意盎然，秋天有收獲，冬天有冷的時(shí)候，還有一些風(fēng)暴。經(jīng)濟(jì)環(huán)境其實(shí)是一樣的，所以我們要正確面對(duì)目前的情況。

　　在銷售會(huì)上，經(jīng)常有人跟我說“董事長(zhǎng)現(xiàn)在很困難”，我說“有多困難？”現(xiàn)在中國白酒行業(yè)還有7000-8000億。我們倒退回去10年、20年，白酒行業(yè)整個(gè)總量就只有5000億或者4000億。再回到我剛進(jìn)入郎酒的時(shí)候，市場(chǎng)總量不到3000億，當(dāng)時(shí)做100億的企業(yè)就是企業(yè)了。相較之下，當(dāng)下的市場(chǎng)已經(jīng)有更好的基礎(chǔ)，正是需要我們練內(nèi)功的時(shí)候。

　　第四是行業(yè)自律，團(tuán)結(jié)擔(dān)當(dāng)、各美其美。一方面，我們作為大企業(yè)、民族企業(yè)，要把品質(zhì)、品牌、品味做好。對(duì)消費(fèi)者服務(wù)也要做好。我們要跟經(jīng)銷商朋友一起深入到基層為消費(fèi)者服務(wù)。

　　另一方面，對(duì)于郎酒而言，“倒貨”的經(jīng)銷商，不管體量多大都不是郎酒的商家。就算做20個(gè)億，郎酒也不要你。這是破壞市場(chǎng)秩序的行為，我們不需要這些商家。我們需要的商家，是跟我們一起真正為消費(fèi)者服務(wù)的商家。

　　同時(shí)，年輕一代思想在變化。怎樣讓新的白酒場(chǎng)景跟新時(shí)代對(duì)接，這也是我們要做的。這條路很長(zhǎng)也很艱難，需要探索。但在我看來，品質(zhì)依然是根本。在品質(zhì)的基礎(chǔ)上，再去做場(chǎng)景的變化。我認(rèn)為守正創(chuàng)新是白酒行業(yè)最根本的東西。

　　最后，我們呼吁新聞媒體朋友：在這個(gè)時(shí)候，我們要打擊假冒偽劣。若假冒偽劣猖獗，劣幣驅(qū)逐良幣，白酒行業(yè)乃至各行各業(yè)都不可能發(fā)展好。只有打擊假冒偽劣，把品質(zhì)、品牌做好，為消費(fèi)者服務(wù)，消費(fèi)者才真正獲得更好的品牌，更好的產(chǎn)品。我就分享到這里，謝謝大家。（文章來源：酒業(yè)家）

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