http://www.blltc.net/guojiuzs/ 2021-12-16 閱讀數(shù)：1052
小時候，非常期待的莫過于備年貨，可以買新衣服、買新鞋、吃大餐、買年畫……
長大后，非常期待的莫過于過年回家，帶回去東西、吃的、喝的、穿的，看父母長輩開心的樣子……
距離春節(jié)還有40多天左右，你是不是已經(jīng)想好給長輩帶什么東西了呢？我今年想帶點不一樣的——老紹坊黃酒！黃酒是我國非常古老的酒，起源于春秋時期（公元前770年－公元前476年），在傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)里喝黃酒，在合適不過了！
老紹坊之名，源起乾隆，距今已經(jīng)有280多年的歷史。公元1743年，乾隆南下江南，登訪莫干山，于北麓行宮初嘗老紹坊，夸贊此酒“水碧山青酒自香”，是極好的上等黃酒。公元1751年，乾隆于北京再嘗老紹坊，御賜"老紹坊"，宣鄧石如代書。公元1790年，乾隆80壽辰，老紹坊黃酒作為御用酒，奉旨進(jìn)貢，賀壽慶生。
老紹坊黃酒，精選太湖金釵糯，汲箬溪竹下清冽山泉，以傳統(tǒng)手工工藝釀造——三伏做酒藥，八月制麥曲，立冬開釀酒母，小雪投料發(fā)酵，立春開榨煎酒。憑青山綠水之環(huán)境，順自然變幻之天時，以孜孜匠心之人工，釀溫潤如玉之黃酒。
與家人團(tuán)圓，
共享美饌佳肴時，
別忘了來一碗老紹坊黃酒，
用熱水溫一下，
然后挾一小口菜，啜一小口酒，
那溫潤柔和、清新甜糯的江南，
就會在你的唇齒間彌漫開來。
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