第104屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將于2021年4月7日至9日在西部國(guó)際博覽城召開。本屆糖酒會(huì)，不僅是全國(guó)糖酒會(huì)自1987年以來(lái)第31次與成都市結(jié)緣，更是“十四五”開局之年食品和酒類行業(yè)綜合大展，將為行業(yè)“促循環(huán)、開新局”注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　一、展覽規(guī)模創(chuàng)歷屆之高

　　本屆全國(guó)糖酒會(huì)展覽總面積21.5萬(wàn)平方米，展覽規(guī)模創(chuàng)歷屆之高。在西博城16個(gè)展館及部分室外場(chǎng)地，設(shè)置了傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、食品包裝六大展區(qū)及國(guó)際啤酒、酒具、國(guó)際機(jī)械、飲料及乳制品、進(jìn)口食品、休閑食品、電子商務(wù)、餐飲連鎖加盟、食品配料和添加劑、茶葉以及火鍋等11個(gè)特色專區(qū)。其中，在5號(hào)館設(shè)置的“茶葉專區(qū)”和在11號(hào)館設(shè)置的“食品配料和添加劑專區(qū)”是本屆會(huì)新增的特色專區(qū)。在茶葉專區(qū)，來(lái)自全國(guó)各產(chǎn)區(qū)的知名茶業(yè)廠商將集中亮相，展示六大茶品、茶飲料、茶藝產(chǎn)品等，為觀眾提供深度了解、接觸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上下游的機(jī)會(huì)。食品配料和添加劑專區(qū)將展示來(lái)自全國(guó)各地相關(guān)行業(yè)廠商的天然提取物、香精香料、調(diào)味原料等產(chǎn)品，為生產(chǎn)型企業(yè)提供豐富的原料采購(gòu)機(jī)會(huì)。

　　二、4106家行業(yè)廠商踴躍參展

　　本屆會(huì)共有來(lái)自42個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4106家參展商踴躍參展，整體呈現(xiàn)出龍頭骨干企業(yè)領(lǐng)銜，中小新生企業(yè)匯聚的火爆氛圍。除了茅臺(tái)、五糧液、汾酒、瀘州老窖、長(zhǎng)城、王朝、可口可樂、茶葉、首農(nóng)集團(tuán)、光明乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、安琪酵母、魯花、紫林醋業(yè)、寧化府、水塔醋業(yè)等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)以外，還有來(lái)自法國(guó)、意大利、阿根廷、智利、德國(guó)、美國(guó)、西班牙、新西蘭、新加坡、印尼、韓國(guó)、澳大利亞、阿塞拜疆等國(guó)家和地區(qū)廠商在葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)和進(jìn)口食品專區(qū)以國(guó)家和地區(qū)組團(tuán)形式參展。

　　特別值得一提的是，在本屆會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾中心、北京、天津、山東、河南、貴州、黑龍江、寧夏、廣西、重慶、吉林等部委、省、自治區(qū)和直轄市，還有成都市、大連市、呼和浩特市、銀川市、長(zhǎng)春市、瀘州市、巴中市、青銅峽市、新疆天山北麓、寧波市、義烏市等眾多城市和地區(qū)均以展團(tuán)形式組織各自廠商參展，向國(guó)內(nèi)外客商熱情推薦來(lái)自各地的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品。

　　三、三十余場(chǎng)特色活動(dòng) 發(fā)揮思想溝通平臺(tái)價(jià)值

　　本屆會(huì)舉辦期間，組織機(jī)構(gòu)圍繞不同的展覽板塊、行業(yè)熱點(diǎn)、市場(chǎng)走向、技術(shù)研發(fā)、投融資合作等，將舉辦30余場(chǎng)行業(yè)活動(dòng)，發(fā)揮全國(guó)糖酒會(huì)思想交流、信息共享、體驗(yàn)分享的平臺(tái)服務(wù)功能，幫助企業(yè)把握趨勢(shì)、研判商機(jī)。

　　4月7日上午，第104屆全國(guó)糖酒會(huì)開幕式將在西博城九號(hào)館舉辦，為“十四五”開局之年行業(yè)綜合大展拉開帷幕。4月7日下午，第104屆全國(guó)糖酒會(huì)主論壇將以“促循環(huán)、開新局”為主題，探討后疫情時(shí)代新動(dòng)能、新機(jī)遇、新要求，分析研判2020年食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及2021年行業(yè)展望。來(lái)自行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)、知名企業(yè)的代表將齊聚一堂，向行業(yè)人士分享對(duì)趨勢(shì)變化的分析和對(duì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思考。

　　為了進(jìn)一步發(fā)揮全國(guó)糖酒會(huì)產(chǎn)銷對(duì)接和營(yíng)銷體系構(gòu)建平臺(tái)的功能，展會(huì)期間，組織機(jī)構(gòu)將重點(diǎn)打造“第104屆全國(guó)糖酒會(huì)集中簽約儀式暨鄉(xiāng)村振興新品發(fā)布會(huì)”以及針對(duì)白酒、葡萄酒、食品飲料及調(diào)味品等品類的多場(chǎng)“第104屆全國(guó)糖酒會(huì)供采對(duì)接會(huì)”等產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)。此外，還聯(lián)合主流媒體、淘寶直播、抖音達(dá)人等在展會(huì)同期，以線上線下同步方式舉辦多場(chǎng)直播選品、帶貨活動(dòng)。聚焦于滿足參會(huì)廠商新品發(fā)布、貿(mào)易配對(duì)的核心需求，為促成廠商交流、互信交易提供助力。

　　此外，4月6日-9日，全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)還將與多個(gè)國(guó)家及地方行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)媒體以及參展廠商合作，舉辦三十余場(chǎng)論壇活動(dòng)，涵蓋白酒、健康食品、包裝、火鍋、川味調(diào)味品、智能制造等多個(gè)品類的高峰論壇、推介會(huì)、主題研討會(huì)、供采對(duì)接會(huì)、高端閉門會(huì)、新品發(fā)布會(huì)等，讓糖酒會(huì)進(jìn)一步成為行業(yè)思想交流、信息溝通、選品體驗(yàn)的行業(yè)平臺(tái)。

　　四、嚴(yán)格防疫管控 創(chuàng)造放心觀展環(huán)境

　　本屆會(huì)高度重視疫情防控工作，將采取嚴(yán)格的措施，確保展會(huì)疫情防控工作萬(wàn)無(wú)一失。所有進(jìn)入展館人員，均需采用“有效票證+天府健康通綠碼+掃描西博城場(chǎng)館碼+測(cè)溫+刷身份證原件”方式入場(chǎng)。我們要再次提醒廣大客商注意，請(qǐng)務(wù)必?cái)y帶中華人民共和國(guó)居民身份證、港澳臺(tái)居住證或護(hù)照等證件原件到達(dá)會(huì)場(chǎng)，各類電子身份證明或復(fù)印件無(wú)效。

　　對(duì)展商和專業(yè)觀眾實(shí)施實(shí)名制入場(chǎng)管理，既是會(huì)展活動(dòng)專業(yè)化發(fā)展的必然要求，在當(dāng)前疫情管控常態(tài)化的背景下，更是現(xiàn)實(shí)的需要。本屆糖酒會(huì)鼓勵(lì)所有專業(yè)人士通過官網(wǎng)、微信及全國(guó)糖酒會(huì)微信小程序三種渠道預(yù)先進(jìn)行身份登記，獲得入場(chǎng)觀展的資格；而未能提前進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)登記的其他人員，須在線上或展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買一次性的觀展入場(chǎng)券才能入場(chǎng)觀展。

　　五、增加服務(wù)及休息區(qū) 提升觀展體驗(yàn)

　　本屆會(huì)將繼續(xù)升級(jí)全國(guó)糖酒會(huì)云展平臺(tái)，打造聚合展覽展示、商貿(mào)預(yù)約、洽談交易、導(dǎo)覽資訊、展商及觀眾預(yù)登記、觀看直播等功能為一體的線上平臺(tái)，為參會(huì)客商提供更多信息分享和線上服務(wù)。此外，為了進(jìn)一步提升展覽品質(zhì)和觀眾的觀展體驗(yàn)，本屆會(huì)將進(jìn)一步加強(qiáng)館內(nèi)交易秩序管理，并在場(chǎng)內(nèi)合理設(shè)置客商休息區(qū)、打卡拍照點(diǎn)、供餐供水服務(wù)點(diǎn)等，確保觀眾觀展體驗(yàn)的進(jìn)一步提升。

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