中低度白酒大單品的現(xiàn)象級(jí)增長(zhǎng)正成為行業(yè)關(guān)注焦點(diǎn)。

　　酒業(yè)家調(diào)研獲悉，目前中低度白酒市場(chǎng)已涌現(xiàn)出不少具有全國(guó)影響力的知名大單品，如百億級(jí)的38度國(guó)窖1573、80億級(jí)的42度海之藍(lán)、50億級(jí)的39度五糧液和42度國(guó)緣四開(kāi)，此外還包括夢(mèng)6+、玻汾、青花25、小郎酒、順品郎等一眾名酒中低度大單品，古井、白云邊、迎駕、口子窖、稻花香等省酒品牌也均擁有規(guī)模不容小覷的中低度產(chǎn)品矩陣，且近年來(lái)的增速表現(xiàn)尤為亮眼。

　　基于巨大的市場(chǎng)空間和人口基數(shù)，萬(wàn)億規(guī)模的中國(guó)酒類消費(fèi)市場(chǎng)從來(lái)不缺新的增長(zhǎng)點(diǎn)和機(jī)會(huì)點(diǎn)，而從近幾年的趨勢(shì)來(lái)看，低度化有望成為白酒市場(chǎng)下一個(gè)強(qiáng)勁增長(zhǎng)點(diǎn)。可以看到，當(dāng)前頭部酒企也在持續(xù)加碼中低度品類，引 領(lǐng)中國(guó)酒飲市場(chǎng)的“降度”運(yùn)動(dòng)。

　　中低度現(xiàn)象級(jí)單品大爆發(fā)：38度國(guó)窖1573躋身百億，39度五糧液、42度國(guó)緣四開(kāi)破50億普華永道數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)中低度白酒市場(chǎng)規(guī)模約為4500億元，占白酒消費(fèi)規(guī)模接近一半，未來(lái)還將呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)的預(yù)期。實(shí)際上，中低度酒一直擁有龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，河北、山東、山西、江蘇、湖北、東北等地區(qū)是中低度酒的主要消費(fèi)區(qū)域，更有大量地產(chǎn)酒品牌均主打中低度產(chǎn)品。

　　在全國(guó)名酒的中低度大單品中，則以38度國(guó)窖1573極具代表性。在不久前的“2024-2025年瀘州老窖年度經(jīng)銷商表彰暨營(yíng)銷會(huì)議”上，瀘州老窖股份有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理林鋒表示：2024年，國(guó)窖1573品牌已穩(wěn)居200億陣營(yíng)。

　　而此前企業(yè)曾透露，國(guó)窖1573低度與高度的占比已基本持平，這也意味著38度國(guó)窖1573已成為百億級(jí)單品。酒業(yè)家調(diào)研結(jié)果顯示，在河北市場(chǎng)，38度國(guó)窖1573在2023年銷售額約40億元，占當(dāng)?shù)貫o州老窖總規(guī)模的80%。

　　而五糧液中低度產(chǎn)品憑借在華東地區(qū)的高復(fù)購(gòu)率及高自點(diǎn)率，也成為五糧液千元價(jià)格帶之外的核心增量之一。通過(guò)“三店一家”工程建設(shè)和宴席場(chǎng)景營(yíng)銷，39、45度五糧液在政商務(wù)、宴席市場(chǎng)滲透率持續(xù)提高，行業(yè)人士預(yù)估，39度五糧液全年?duì)I收約50億元。

　　汾酒方面，酒業(yè)家調(diào)研獲悉，2023年玻汾規(guī)模約為80億，這一數(shù)據(jù)在2024年增至90億，而在山西省內(nèi)市場(chǎng)，主銷產(chǎn)品為42度紅蓋玻汾。據(jù)山西酒商估算，紅蓋玻汾大概能占到玻汾整體的30%以上，有接近30億的銷售規(guī)模，42度的老白汾醇柔在山西大概也有超10億規(guī)模。另外，酒業(yè)家調(diào)研獲悉，在山西省內(nèi)，青花25占汾酒青花系列銷量的30%-40%，銷售規(guī)模在30億以上；在山東，青花20也主要銷售42度產(chǎn)品，銷量占比達(dá)到80%。

　　洋河中低度產(chǎn)品在江蘇省內(nèi)及湖北等市場(chǎng)均有一定體量。有江蘇酒商透露，在江蘇省內(nèi)市場(chǎng)，洋河80%以上的銷量都來(lái)自50度以下的中低度產(chǎn)品。海之藍(lán)作為洋河百元價(jià)格帶核心單品，2024年銷售額約130億元，年銷量超1億瓶，其中42度海之藍(lán)在江蘇省內(nèi)、湖北等市場(chǎng)為主銷單品，尤其適合大眾宴席場(chǎng)景，渠道反饋規(guī)模預(yù)計(jì)超80億。有武漢酒商透露，其經(jīng)營(yíng)的M6+高度和低度產(chǎn)品出貨量基本對(duì)半開(kāi)。

　　42度的國(guó)緣四開(kāi)則鎖定商務(wù)和婚宴消費(fèi)場(chǎng)景，成為今世緣規(guī)模增長(zhǎng)的中堅(jiān)力量，占營(yíng)收比例顯著提升。酒業(yè)家獲悉，2024年國(guó)緣四開(kāi)單品規(guī)模首次超50億，保持了超15%的增長(zhǎng)，銷量預(yù)計(jì)在1300萬(wàn)瓶以上。有經(jīng)銷商告訴酒業(yè)家，國(guó)緣四開(kāi)是江蘇商務(wù)宴請(qǐng)主流產(chǎn)品，在公司運(yùn)營(yíng)中連續(xù)多年保持30%以上增長(zhǎng)，開(kāi)瓶率較高，已成為渠道的利潤(rùn)和引流產(chǎn)品。

　　郎酒的兼香大單品順品郎及小郎酒也在全國(guó)范圍有較好市場(chǎng)表現(xiàn)。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2023年郎酒兼香大單品順品郎銷售規(guī)模已超過(guò)20億元，并且制定了2024年翻倍增長(zhǎng)的目標(biāo)。酒業(yè)家了解到，順品郎不僅在成都動(dòng)銷良好，在重慶、長(zhǎng)沙、河南乃至陜西等地區(qū)，也皆有較高的滲透率。此外，主打45度兼香的小郎酒全國(guó)銷售規(guī)模在30億元以上，在成都就有超15億規(guī)模。打破區(qū)域限制、搶占商務(wù)場(chǎng)景頭部酒企深挖中低度白酒新增量酒業(yè)調(diào)整期，中低度大單品為何還能保持高速增長(zhǎng)？

　　一方面，是源自部分區(qū)域市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)偏好低度酒的消費(fèi)習(xí)慣。酒業(yè)家了解到，在山東市場(chǎng)，低度白酒（40度以下）占比已經(jīng)超過(guò)70%，遠(yuǎn)超全國(guó)平均水平（約50%）；在山西市場(chǎng)，50度以下中低度產(chǎn)品的市場(chǎng)份額可能超過(guò)90%；在河北市場(chǎng)，低度濃香更占據(jù)了70%以上的市場(chǎng)規(guī)模。即使從全國(guó)范圍來(lái)看，中低度白酒的熱度都在持續(xù)提升。

　　和君咨詢副總經(jīng)理、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江指出，中低度白酒正在打破區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣的限制，原來(lái)東北、山東、內(nèi)蒙古、河北、江蘇蘇北更偏好低度，因?yàn)榫骑L(fēng)彪悍，豪飲喝低度更好入口，但也不影響高度醬酒在本地的增長(zhǎng)。與此同時(shí)，在商務(wù)宴請(qǐng)、高端宴席等社交場(chǎng)景，中低度酒的份額持續(xù)增長(zhǎng)，開(kāi)瓶率很高，這都說(shuō)明消費(fèi)者在度數(shù)和產(chǎn)品選擇上已經(jīng)開(kāi)始變得越來(lái)越均衡。

　　另一方面，中低度白酒的價(jià)格優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)降級(jí)趨勢(shì)下也更為顯著。新?tīng)I(yíng)銷咨詢專家賈福春認(rèn)為，低度產(chǎn)品是趨勢(shì)，但賣(mài)的好不是因?yàn)榈投�，而是因�(yàn)榈蛢r(jià)。酒業(yè)家也了解到，同系列高低度產(chǎn)品之間的價(jià)差，已然成為更多人選擇低度產(chǎn)品的重要原因之一。例如53度茅臺(tái)酒與43度茅臺(tái)酒的價(jià)差在1000元以上，高、低度國(guó)窖1573的和五糧液的價(jià)差也在200元以上。除了度數(shù)帶來(lái)的口感差異外，其他近乎一樣的兩款產(chǎn)品，價(jià)格更低的低度產(chǎn)品自然而然具有更大的吸引力。

　　眾多酒企也看到了中低度白酒市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿�。自去年以�?lái)，五糧液、汾酒、酒鬼酒等品牌紛紛加大對(duì)中低度產(chǎn)品布局和投入。五糧液在39度之外推出45度產(chǎn)品，并在山東、河北等低度暢銷的市場(chǎng)做重點(diǎn)推廣和培育；汾酒在省內(nèi)市場(chǎng)加大了對(duì)42度青花30的投入力度，搶奪低度高端濃香市場(chǎng)份額；酒鬼酒推出39度內(nèi)參酒（甲辰）優(yōu)先布局河北優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)；國(guó)臺(tái)也推出了低度醬香產(chǎn)品國(guó)臺(tái)適宜酒39度。各大酒企對(duì)中低度白酒的關(guān)注和投入都在持續(xù)提升。

　　但在李振江看來(lái)，低度化并不是影響市場(chǎng)選擇的核心要素，低度國(guó)窖、五糧液、今世緣等中低度產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)一直很不錯(cuò)，這并不是短期內(nèi)的爆發(fā)，本質(zhì)上是消費(fèi)多元化所帶來(lái)的結(jié)果，消費(fèi)者在不同場(chǎng)景、場(chǎng)合會(huì)選擇合適的度數(shù)和產(chǎn)品；另一方面，中低度產(chǎn)品口感的豐富度逐漸增強(qiáng)、品質(zhì)提升、飲用壓力更小，更契合理性消費(fèi)趨勢(shì)，也是行業(yè)品質(zhì)升級(jí)的重要表現(xiàn)。

　　福建中潤(rùn)玖通董事長(zhǎng)牟磊則認(rèn)為，中低度酒對(duì)酒企而言或許是一個(gè)小機(jī)會(huì)點(diǎn)，但整體并不能改變大的行業(yè)趨勢(shì)�！拔磥�(lái)兩三年酒類消費(fèi)仍會(huì)縮量，中低度白酒要實(shí)現(xiàn)很大的增量并不現(xiàn)實(shí)，新產(chǎn)品難度會(huì)更大，還是更應(yīng)該關(guān)注在產(chǎn)品嚴(yán)重過(guò)剩的情況下，如何做好品牌和品質(zhì)，為渠道減負(fù)�！保ㄎ恼聛�(lái)源：酒業(yè)家）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。