在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，開(kāi)瓶率已成為衡量一個(gè)品牌市場(chǎng)表現(xiàn)和消費(fèi)者忠誠(chéng)度的重要指標(biāo)。高開(kāi)瓶率不僅意味著產(chǎn)品受到消費(fèi)者的青睞，能夠維持穩(wěn)定的銷售渠道和市場(chǎng)份額，還能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)持續(xù)的資金流，支持品牌的持續(xù)發(fā)展和市場(chǎng)推廣。特別是在淡季時(shí)期，白酒銷量普遍下滑，開(kāi)瓶率的高低更是直接關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展。

　　那么，如何提高開(kāi)瓶率呢？以下四大路徑，可以作為參考。

　　路徑一：優(yōu)化產(chǎn)品組合與定位。企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品組合，推出符合消費(fèi)者口味和價(jià)格預(yù)期的白酒產(chǎn)品。舉例來(lái)說(shuō)，“低度微醺、高性價(jià)比”是當(dāng)今年輕消費(fèi)者的主流追求，那么廠商推出低度產(chǎn)品和利口性強(qiáng)的白酒就更能得到市場(chǎng)的青睞。當(dāng)然，在把握大潮流的同時(shí)，還要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)定位，明確目標(biāo)消費(fèi)群體，以便更好地?fù)屨技?xì)分市場(chǎng)。比如在低度酒賽道里，有的產(chǎn)品主打風(fēng)味純凈，有的產(chǎn)品追求果味添加，而有的則強(qiáng)調(diào)性價(jià)比。順應(yīng)潮流找到自己適合的細(xì)分領(lǐng)域，才有更大的機(jī)會(huì)成功。相對(duì)來(lái)說(shuō)，價(jià)位更親民的產(chǎn)品，開(kāi)瓶率也會(huì)更高一些。

　　路徑二：加強(qiáng)品牌宣傳與推廣。在淡季時(shí)期，企業(yè)可以通過(guò)各種渠道加強(qiáng)品牌宣傳，以期占領(lǐng)消費(fèi)者心智，提高品牌知名度和美譽(yù)度。常見(jiàn)的品牌宣傳方式有線上線下廣告、社交媒體營(yíng)銷、口碑營(yíng)銷等。此外，也可以舉辦品鑒會(huì)、文化節(jié)等活動(dòng)，與消費(fèi)者進(jìn)行深度互動(dòng)。從目前的營(yíng)銷形勢(shì)看，白酒品牌的傳播策略呈現(xiàn)出更加多元化的態(tài)勢(shì)。不僅有傳統(tǒng)的機(jī)場(chǎng)、高鐵等室內(nèi)外廣告，也深度結(jié)合了自有IP、影視節(jié)目和大型系列線下品鑒會(huì)等傳播形式。其中，全國(guó)范圍內(nèi)的大型線下品鑒會(huì)對(duì)于開(kāi)瓶率提升效果非常明顯。可以有效緩解經(jīng)銷商壓力，引起消費(fèi)者消費(fèi)沖動(dòng)。

　　路徑三：創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略。企業(yè)可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維開(kāi)展創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷。如開(kāi)展限時(shí)優(yōu)惠、滿減活動(dòng)、組合銷售等，吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)，可以與電商平臺(tái)合作，開(kāi)展線上銷售，拓寬銷售渠道。舉例來(lái)說(shuō)，當(dāng)前C端營(yíng)銷非�；鸨�，廠商可以拿出部分渠道資金投入二維碼布獎(jiǎng)活動(dòng)中，直接給到消費(fèi)者開(kāi)瓶獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，也可以給到零售終端有激勵(lì)性的差額開(kāi)瓶獎(jiǎng)勵(lì)，促使他們引導(dǎo)消費(fèi)者開(kāi)瓶。又比如牛欄山推出的“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”評(píng)選，用“美食+美酒+文旅”的超級(jí)IP形式，讓消費(fèi)者深度感知到了每個(gè)城市的“煙火氣”，這無(wú)形中點(diǎn)燃了消費(fèi)者的消費(fèi)熱情。

　　路徑四：提高服務(wù)質(zhì)量。企業(yè)應(yīng)重視售前、售中、售后的服務(wù)質(zhì)量，為消費(fèi)者提供周到的服務(wù)。如提供便捷的購(gòu)買(mǎi)渠道、專業(yè)的產(chǎn)品咨詢、完善的售后服務(wù)等，讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)和使用過(guò)程中感受到企業(yè)的用心和誠(chéng)意。舉例來(lái)說(shuō)，不少中老年白酒愛(ài)好者很喜歡口糧酒，卻不擅長(zhǎng)使用網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物渠道；而在不少二三線城市，從“店門(mén)口到家門(mén)口”的物流服務(wù)也還未曾普及。而這些適老化的網(wǎng)絡(luò)和配送服務(wù)的提供，也可以為開(kāi)瓶率的提高產(chǎn)生助力。

　　在白酒市場(chǎng)存量競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，開(kāi)瓶率的高低直接關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。企業(yè)要想在市場(chǎng)中立于不敗之地，就必須不斷提高淡季白酒的開(kāi)瓶率。通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品組合與定位、加強(qiáng)品牌宣傳與推廣、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略以及提高服務(wù)質(zhì)量等措施，企業(yè)可以更好地滿足消費(fèi)者需求，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。（文章來(lái)源：大家酒評(píng)）

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