這是一場(chǎng)搶抓疫情后市場(chǎng)井噴之勢(shì)的商機(jī)會(huì)；這也是一場(chǎng)白水杜康品牌戰(zhàn)略進(jìn)行重大調(diào)整的研討會(huì)！

　　2月26日，白水杜康品牌發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在三亞隆重舉辦。此次會(huì)議的主旨是，搶抓疫情過(guò)后市場(chǎng)回暖的機(jī)遇期，深入研討中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的新走向，進(jìn)一步明確規(guī)范白水杜康品牌管理和銷(xiāo)售行為，進(jìn)一步加強(qiáng)品牌建設(shè)和加快全國(guó)布局。

　　新未來(lái)，再出發(fā)！對(duì)于白水杜康而言，2023年是其“十四五”規(guī)劃中承上啟下的關(guān)鍵年，白水杜康的品牌新戰(zhàn)略也即將啟動(dòng)，白水杜康正在進(jìn)入更好的發(fā)展期。

　　逆勢(shì)增長(zhǎng)，白水杜康取得跨越發(fā)展

　　受疫情影響，很多企業(yè)的增長(zhǎng)出現(xiàn)下滑，令人驚奇的是，陜西杜康酒業(yè)卻連續(xù)幾年銷(xiāo)售業(yè)績(jī)均取得大幅增長(zhǎng)，其逆勢(shì)突圍的秘訣究竟在哪里？那么2022年白水杜康又做對(duì)了什么？

　　“白水杜康靠質(zhì)量贏得市場(chǎng)，靠品質(zhì)飛上太空，靠文化為國(guó)爭(zhēng)光，靠胸懷鑄造輝煌”，陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)黨委書(shū)記周軍在活動(dòng)致辭中講到。

　　酒說(shuō)記者現(xiàn)場(chǎng)采訪了董事長(zhǎng)張紅軍，“民酒+名酒的定位是白水杜康逆勢(shì)增長(zhǎng)的成功法寶”，白水杜康是歷史文化名酒，但一直把老百姓期盼的“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉糧食酒”放在首位，堅(jiān)守“純糧固態(tài)發(fā)酵”釀酒工藝，大力生產(chǎn)老百姓喝得起的“口糧酒”，聚焦市場(chǎng)份額巨大的大眾消費(fèi)市場(chǎng)，與一二線名酒形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)更精準(zhǔn)，客戶需求把握更到位，自然市場(chǎng)業(yè)績(jī)更喜人。白水杜康的目標(biāo)，就是持續(xù)打造“老百姓愿意喝、喝得起”的歷史名酒。

　　正是因?yàn)榫哂兄�名的品牌效�?yīng)，再加上親民的產(chǎn)品價(jià)位，雖然受疫情所擾，但是白水杜康依然成功實(shí)現(xiàn)了線上線下銷(xiāo)售的“一片飄紅”。

　　2022年陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)成功舉辦“萬(wàn)噸基酒項(xiàng)目5000噸建成投產(chǎn)”點(diǎn)火儀式，對(duì)于白水杜康來(lái)說(shuō)，這是發(fā)展史上的一個(gè)里程碑，標(biāo)志著其年產(chǎn)值可達(dá)10億元、可實(shí)現(xiàn)利稅5億元、可解決千余人就業(yè)問(wèn)題。可以這樣講，萬(wàn)噸產(chǎn)能，撐起白水杜康品質(zhì)酒發(fā)展的新篇章；萬(wàn)噸產(chǎn)能，也是白水杜康產(chǎn)品品質(zhì)的護(hù)城河。這表明白水杜康已站上發(fā)展新高度，邁入發(fā)展新階段。

　　去年陜西杜康酒業(yè)舉辦了中國(guó)第三屆黃河兩岸清香型高峰論壇暨白水杜康2022年千商大會(huì)，秉承著“把握機(jī)遇政策、探討酒業(yè)走勢(shì)、凝聚行業(yè)共識(shí)、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作、促進(jìn)清香復(fù)興、共同締造大清香新時(shí)代”的宗旨，探討黃河兩岸清香型白酒新趨勢(shì)。對(duì)于白水杜康來(lái)說(shuō)，黃河兩岸清香型高峰論壇進(jìn)一步提升了陜西杜康酒業(yè)在清香型白酒品類(lèi)中的地位和影響力。

　　總體來(lái)看，正是因?yàn)榘姿�杜康品牌�?shì)能不斷釋放、產(chǎn)能儲(chǔ)備不斷積累，并通過(guò)合理設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品矩陣不斷獲得社會(huì)和市場(chǎng)的認(rèn)可，才能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入穩(wěn)步增長(zhǎng)的可喜成績(jī)。

　　2023春節(jié)開(kāi)工后白水杜康就快速啟動(dòng)了重點(diǎn)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃，加大了推廣力度。本次白水杜康品牌市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)，圍繞“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與白酒企業(yè)破局”這一主題從市場(chǎng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)、中高端白酒的發(fā)展趨勢(shì)、如何占領(lǐng)中端消費(fèi)者市場(chǎng)、客戶需求決策分析、如何用平臺(tái)化的思維賣(mài)酒等方面作了深入簡(jiǎn)出的講解。

　　多位經(jīng)銷(xiāo)商參與了現(xiàn)場(chǎng)交流，很多發(fā)言觀點(diǎn)都具有建設(shè)性，“一瓶沒(méi)有文化的酒就是變了味道的水，杜康品牌文化建設(shè)要提升到戰(zhàn)略高度”；“白水杜康應(yīng)該挖掘現(xiàn)代文化精神，杜康是14億中國(guó)人的杜康，這是真正的酒魂”；“做好產(chǎn)品價(jià)值塑造，保護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序，做好渠道精耕，是白水杜康長(zhǎng)期成長(zhǎng)必不可少的有力手段”；“更接地氣，更得人心，白水杜康可以做得更大”。

　　嚴(yán)控品牌，白水杜康市場(chǎng)整頓加碼

　　本次活動(dòng)最重要的一個(gè)內(nèi)容，就是《白水杜康市場(chǎng)品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃及未來(lái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的使用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布。陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)助理王乾在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言，詳細(xì)介紹了下一步白水杜康在市場(chǎng)品牌管理方面的要求規(guī)定。其產(chǎn)品會(huì)按照條碼授權(quán)，線上平臺(tái)一授權(quán)，嚴(yán)格落實(shí)陜西杜康集團(tuán)公司“品質(zhì)再提升、市場(chǎng)再規(guī)范、服務(wù)再精細(xì)，品牌再加強(qiáng)”的戰(zhàn)略方針。

　　白水杜康之前還發(fā)布了《關(guān)于停止?jié)庀阈烷_(kāi)發(fā)產(chǎn)品線上授權(quán)的通知》，具體內(nèi)容為：自2023年1月1日起，停止一切白水杜康濃香型開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的線上授權(quán)，各開(kāi)發(fā)商原授權(quán)到期后應(yīng)立即終止線上銷(xiāo)售。由此，我們看到了陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)品牌化發(fā)展戰(zhàn)略的堅(jiān)定決心。

　　當(dāng)前白水杜康的市場(chǎng)呈現(xiàn)快速發(fā)展之勢(shì)，規(guī)范市場(chǎng)行為、維護(hù)品牌形象、提高產(chǎn)品質(zhì)量，已刻不容緩。為共同維護(hù)合法有序的市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)秩序，促進(jìn)白水杜康健康、可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展，履行白水杜康這一中華老字號(hào)品牌的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，參會(huì)企業(yè)共同簽署了《維護(hù)白水杜康市場(chǎng)秩序承諾書(shū)》。

　　承諾書(shū)中對(duì)白水杜康所授權(quán)的開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的申報(bào)程序、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、備案抽樣、低價(jià)傾銷(xiāo)、售后服務(wù)等在內(nèi)的八項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了明確的要求，要求廠商雙方進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)秩序，助力品牌提升。

　　承諾書(shū)簽署后，各企業(yè)表示，將積極響應(yīng)承諾書(shū)的號(hào)召，遵循公平、公正和誠(chéng)實(shí)、信用的原則，絕不擾亂正常的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，損害其他經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)白水杜康健康發(fā)展。

　　陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)張紅軍在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言中提出了三點(diǎn)要求：一、統(tǒng)一的質(zhì)量監(jiān)管，統(tǒng)一的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照國(guó)家食品行業(yè)的相關(guān)規(guī)定及法規(guī)去執(zhí)行。品質(zhì)是品牌的符號(hào)，是品牌未來(lái)發(fā)展的基礎(chǔ)，共同監(jiān)管有利于維護(hù)好整體品質(zhì)發(fā)展；二、在政策制度面前所有客戶人人平等，大商小商統(tǒng)一，其目標(biāo)就是讓大商更有利益去做，讓小商更有前景；三、健全良好的品牌提升政策，面對(duì)品牌惡意破壞絕不手軟，從嚴(yán)從重，維護(hù)所有合作企業(yè)的共同利益，讓白水杜康發(fā)展的時(shí)間更長(zhǎng)更久遠(yuǎn)，共同打造白水杜康成為黃河兩岸第二大清香酒企業(yè)。

　　正是白水杜康對(duì)品牌商譽(yù)、市場(chǎng)渠道的有力維護(hù)，凈化了全國(guó)市場(chǎng)，才進(jìn)一步提升了白水杜康品牌的影響力。

　　我們清楚地看到，只有強(qiáng)化品牌管理和市場(chǎng)治理，才能實(shí)現(xiàn)主品牌的優(yōu)化和聚焦，才能樹(shù)立清晰的消費(fèi)者認(rèn)知，搶占品類(lèi)的制高點(diǎn)。從高速度增長(zhǎng)到高質(zhì)量增長(zhǎng)，白水杜康的品牌之路越來(lái)越清晰。

　　放大優(yōu)勢(shì)，白水杜康品牌戰(zhàn)略升級(jí)

　　本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)就是陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)與黑格咨詢(xún)集團(tuán)簽訂年度品牌咨詢(xún)服務(wù)合作，智力賦能品牌建設(shè)，白水杜康開(kāi)啟品牌加速成長(zhǎng)。

　　黑格咨詢(xún)董事長(zhǎng)徐偉在研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)分享了清香品類(lèi)的發(fā)展趨勢(shì)，趨勢(shì)一：大香型成就大品類(lèi)，大清香時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，機(jī)會(huì)高于挑戰(zhàn)；趨勢(shì)二：1超3強(qiáng)5集群，釋放品類(lèi)紅利，清香品類(lèi)總規(guī)模或達(dá)800億-900億；趨勢(shì)三：產(chǎn)區(qū)外溢效應(yīng)明顯，助推產(chǎn)區(qū)內(nèi)外清香企業(yè)強(qiáng)力擁抱品類(lèi)紅利；趨勢(shì)四：價(jià)格持續(xù)高端化，三大主香龍頭效應(yīng)，汾酒千元帶動(dòng)清香價(jià)值回歸；趨勢(shì)五：消費(fèi)群體年輕化、時(shí)尚化、多元化、個(gè)性化成為白酒消費(fèi)主流趨勢(shì)；趨勢(shì)六：消費(fèi)者群體性迭代，白酒消費(fèi)群體性品類(lèi)替代，加速升級(jí)潮的到來(lái)；趨勢(shì)七：清香第二品牌創(chuàng)富浪潮，是上下游酒類(lèi)行業(yè)從業(yè)者的財(cái)富密碼；趨勢(shì)八：產(chǎn)業(yè)資本蜂擁而至，促進(jìn)沉睡品牌清香品類(lèi)步入發(fā)展快車(chē)道。

　　“白水杜康有成為清香型白酒兩大品牌之一的可能”，徐偉在會(huì)議發(fā)言中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，“從產(chǎn)區(qū)價(jià)值和品牌IP流量角度看，白水杜康有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，一、杜康品牌的IP 流量夠足；二、品牌之前未與品類(lèi)掛鉤；三、在汾陽(yáng)清香核心產(chǎn)區(qū)之外除二鍋頭目前沒(méi)有其它清香品牌�！�

　　杜康品牌作為白酒的始祖級(jí)品牌，擁有消費(fèi)者號(hào)召力，白水杜康作為品牌IP的擁有者，手握流量密碼,有流量的IP品牌肯定是“稀缺資源”。而品牌IP化，正是白水杜康有優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　黑格咨詢(xún)董事長(zhǎng)徐偉特別講述了疫后恢復(fù)下白水杜康新征程的發(fā)展戰(zhàn)略思路，他認(rèn)為，白水杜康在未來(lái)發(fā)展的道路上，應(yīng)搶抓機(jī)遇，將省內(nèi)外分類(lèi)發(fā)展，省內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展清香、老清香，省內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展清雅香高端化，省外重點(diǎn)發(fā)展?jié)庀闫奉?lèi)，共同將白水杜康這一品牌做大做強(qiáng)。

　　千川匯海闊，風(fēng)好正揚(yáng)帆。作為陜西白酒產(chǎn)業(yè)第 一方陣的白水杜康，以白酒新國(guó)標(biāo)實(shí)施為契機(jī)，緊緊抓住清香型白酒大發(fā)展和陜酒振興的良好機(jī)遇，帶領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)加速向集群式產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)，從而加快形成中國(guó)清香白酒“白水產(chǎn)區(qū)”，成為中國(guó)清香白酒的重要一極。

　　扛旗“陜酒振興”，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，規(guī)范市場(chǎng)銷(xiāo)售、堅(jiān)定走品牌化發(fā)展道路，下一步白水杜康還將調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，竭力打造“西有鳳香，東有清香，西有西鳳，東有杜康”的陜西酒業(yè)發(fā)展新格局，努力開(kāi)創(chuàng)白水杜康的“大清香新時(shí)代”�。ㄎ恼聛�(lái)源：酒說(shuō)）

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