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 俠女張潔:一個啤酒經(jīng)銷商的十年南征北戰(zhàn)
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俠女張潔:一個啤酒經(jīng)銷商的十年南征北戰(zhàn)

http://www.blltc.net/pijiuzs/  2021-11-03  閱讀數(shù):652

  1 一場意外,開賽車的女孩賣起了啤酒

  賣啤酒,完全不在張潔的人生計劃之內(nèi)。

  2010年之前,張潔是一名優(yōu) 秀的女賽車手,她還是貴州茅臺啤酒的形象代言人。她前后拿過六次全國冠 軍,曾多次跟林志穎、韓寒在賽場上同批競技。

  英姿颯爽的張潔,仿佛電影《飛馳人生》里的主角,速度與激情才是她計劃中的人生主題。

  2010年的一場比賽中,張潔的賽車發(fā)生意外。失控的賽車翻滾了數(shù)十米遠,四輪朝天,張潔頭部也受了很重的傷。

  這次受傷之后,張潔開始了人生的轉(zhuǎn)折,卻意外地轉(zhuǎn)入了從未想到過的領(lǐng)域。

  這次轉(zhuǎn)折之大,仿佛前面本來筆直而清晰可見的人生道路,突然拐了一個大彎。行進到另一條路上的人生,卻令張潔看到并經(jīng)歷了前所未見的奇異風景。

  家人強烈反對傷愈后的張潔重返賽場。為斷了她的念想,家人把她的愛車鋸成兩半。逼不得已,張潔結(jié)束了她鐘愛的賽車生涯。

  告別了賽車,能做點什么呢?用張潔自己的話說,完全是“鬼使神差”,才開始賣起了啤酒。

  張潔是當時茅臺啤酒的代言人,酒廠還欠著她一部分代言費。和酒廠領(lǐng)導(dǎo)聊完,結(jié)果是她又投入了300萬現(xiàn)金,轉(zhuǎn)身做起了茅臺啤酒酒廠貼牌生產(chǎn)的美酒河啤酒。

  “之前我從來只喝酒,哪里賣過酒呢?一開始天天鬧笑話!碧峒叭胄兄醯姆N種,張潔自己都笑得前仰后合,幾乎不能自已。

  “第 一次給終端送啤酒,我啥也不懂呀,居然開著奔馳就送了5箱過去!被叵脒@個大笑話,張潔記憶猶新,“店老板看到都懵了,說妹子,你開奔馳送啤酒,油費能賺得回來嗎?”

  在那之后,年輕而性格帶點莽撞的張潔還鬧了不少笑話,不過也算跌跌撞撞地入了酒行了。

  張潔做茅臺啤酒才一年不到,意料之外的事情又發(fā)生了。

  2011年,啤酒收購了茅臺啤酒。自此,張潔作為一名啤酒經(jīng)銷商,命運與開始有了交集。

  就連張潔自己也未曾想到,誤打誤撞進了啤酒行業(yè),自己居然堅持了十多年,而且還越做越大,更是在十年里南征北戰(zhàn)打下了七個市場。

  張潔覺得,賣啤酒和賽車越來越像,都是一場追求速度與激情的賽事,都是只有勝利者才能站在高處的競技運動。

  02 初戰(zhàn)遵義,這個女子不一般

  張潔11歲開始看金庸,年少的她肆意遨游在金庸構(gòu)建的武俠世界里,這也構(gòu)建了她的價值觀念和獨特的性格特點。

  熟悉張潔的人評價說,她從不懼狠惡,還喜歡打抱不平,身上有一股俠客氣概。加入雪花體系之后,很快,張潔的俠氣就體現(xiàn)在了遵義之戰(zhàn)上。

  今天現(xiàn)任雪花貴州區(qū)域總經(jīng)理李濮,2011年時正好負責貴陽市場。當時的貴陽啤酒市場可謂三國亂戰(zhàn),雪花、燕京、青島,包括百威嘉士伯,打成一團。也仍有非常多的核心終端沒有拿下。

  李濮在考察完經(jīng)銷商之后,找來張潔,在紙上寫下十個終端的名字,“張潔,這十個店如果你能攻下來,除了遵義,我還在貴陽給你劃個地盤。如果攻不下來,貴陽的地盤你不能做!

  張潔一看,好家伙,這十個店都是貴陽的TOP10終端,是雪花前面三四年都沒有攻下來的骨頭終端。張潔心想,“濮總這是在逼我知難而退嗎?我偏不退!”

  “濮總,我另外加一個條件可不可以?這十個店我攻下來了,你請我吃頓飯!”

  “一言為定!”看到張潔信心滿滿,李濮爽快答應(yīng),與張潔擊拳約定。

  能開賽車上賽場,張潔就不是個膽小的人。“領(lǐng)了軍令狀,就要闖碼頭。闖碼頭就有闖碼頭的勇氣,但闖碼頭肯定是要有準備地去。”

  張潔首先爭取獲得了家人的全力支持!耙玫郊彝サ闹С郑鸵@得家人的信任。告訴他們這件事對你有多重要,你的決心有多大。”

  張潔非?粗丶胰藢κ聵I(yè)的支持這一點,“我們做經(jīng)銷商的,有時候要打硬仗,很辛苦,對家人也照顧不周。如果家人不理解,內(nèi)耗也會把公司耗散!

  然后,張潔發(fā)動所有人脈和信息來源,將這十家目標店信息了解得清清楚楚。老板是誰,什么樣的經(jīng)歷,什么樣的風格,決策人有幾個,誰的意見重要,終端看重哪些需求,對手的合作情況如何等等。

  了解清楚之后,張潔根據(jù)這十家終端不同的難度和特點,制定了分步驟搞定終端的市場計劃。

  在攻堅階段,張潔將自己作為賽車運動員那種不怕苦累不怕失敗的韌勁精神發(fā)揮得淋漓盡致!胺凑抑皇莻女子,臉皮厚一點,就算多受你幾次冷眼又能怎樣?雪花這樣的大品牌,是符合客戶選擇的,是有未來的。”

  與此同時,張潔還將茅臺品牌在遵義深入人心的品牌優(yōu)勢以及的央企特點反復(fù)強化。

  “茅臺品牌在貴州、在遵義的地位是無人可撼動的,又是央企,與茅臺品牌的這樣戰(zhàn)略合作,只要經(jīng)銷商工作做到位了,終端幾乎是不可能拒絕的!

  很短的時間里,張潔就攻下了李濮劃定的十個TOP終端。但李濮卻因業(yè)績出色,很快升任廣西雪花營銷總經(jīng)理職位。

  對李濮欠賬至今的這頓飯,張潔仍念念不忘,惦記要找機會讓李濮兌現(xiàn)他的諾言。

  順利拿下遵義之后,張潔開始了她一發(fā)不可收拾的雪花征戰(zhàn)生涯。

  2020年,是張潔和她的安鑫公司十周年。十周年紀念時,她和團隊按先后順序總結(jié)了十年南征北戰(zhàn)下來的六場硬仗:盤遵義、戰(zhàn)貴陽、拿凱里、挪北海、打德江、收播州。

  十年下來,安鑫公司旗下已在貴州和廣西有7個區(qū)域市場,團隊達到160人規(guī)模,年銷售規(guī)模超過2萬噸,其中30%為高端啤酒。

  對銷售模式有了解的人都知道,是扁平化的經(jīng)銷體系,幾乎已經(jīng)做到了無縫覆蓋的程度。

  張潔和她的安鑫公司,能獲得經(jīng)銷機會的市場,每一個都是硬骨頭市場。這些市場,都是當?shù)亟?jīng)銷商打了多年仍不見起色,甚至打到絕望的時候了,才“異地調(diào)兵”重建渠道。

  由此可見,張潔這十年里的六場硬仗打得殊為不易。也正因如此,張潔和她的安鑫公司,才值得更深度的觀察、學(xué)習和借鑒。

  限于篇幅,無法一一解讀六場硬仗,我們將頗具特點“收播州”一戰(zhàn)介紹給大家。

  03 收播州,把對手變成了盟友

  播州,今天是遵義市下轄的一個區(qū),人口約80多萬人。播州歷史悠久,古為夜郎國區(qū)域,唐貞觀年,就已始建播州府。

  對而言,播州也是一個較為特殊的市場。一開始,播州是雪花的解放區(qū)市場,但由于渠道動蕩等諸多原因,播州市場被嘉士伯占據(jù)了主導(dǎo)。

  其間,兩次調(diào)整播州市場渠道,但收效甚微,在播州市場城區(qū)的份額降到只有15%左右。

  眾所周知,從領(lǐng) 先市場掉成洼地市場很容易,但要將洼地市場再做成領(lǐng) 先市場,那可太難了。

  從80%份額掉到15%份額,都是出了重大事件,如戰(zhàn)略重大失誤,廠商反目等等。而一旦出現(xiàn)這種情況,品牌的口碑和信任會遭到重大破壞,市場就成了夾生飯。

  能把夾生飯市場重新做好的案例,實在太少了。

  對于已經(jīng)是遵義市區(qū)經(jīng)銷商的張潔來說,播州距離遵義市區(qū)太近。無論從情感角度還是遵義市場角度考慮,她都不愿意播州市場繼續(xù)衰落下去。

  于是,她毛遂自薦找到領(lǐng)導(dǎo),在白板上寫下了為什么只有張潔才能拿下播州市場的幾個重要點,并放下狠話“播州這個市場,我一定會讓它從洼地回到根據(jù)地,變成解放區(qū)!”。

  但當她真正接手播州市場時,她才發(fā)現(xiàn)沒有她想的那么簡單。

  一,播州雖然屬于遵義治下,距離市區(qū)也只有40公里,但消費習慣卻自成一體。在播州市場,嘉士伯的樂堡品牌已經(jīng)占據(jù)了主流的終端陣地了。

  二,貴州地處西南,民風淳樸但也比較剽悍。對于外地人來播州做市場,本地的經(jīng)銷商和終端本能地排斥。在實際的終端競爭中,在那個時代還時有肢體沖突的發(fā)生。

  三,播州市場的樂堡經(jīng)銷商漆錦東,也是一個市場運營能力超 強的經(jīng)銷商,有魄力、有決心、有執(zhí)行力,經(jīng)營播州市場多年。也正是他接手了嘉士伯的樂堡啤酒,加速了在播州市場的滑落速度。

  進入播州市場一段時間后,張潔擬定了播州市場的攻堅計劃。

  張潔認為,雖然在播州從領(lǐng) 先市場滑落成了洼地市場,主要原因在于渠道動蕩和對手強力攻擊雙重因素,對手不斷地持續(xù)發(fā)力,已經(jīng)讓終端老板和消費者遺忘了雪花品牌,甚至抵觸。

  也就是說,播州市場能否重新收復(fù),關(guān)鍵戰(zhàn)役在于終端之戰(zhàn)能否打贏。打贏終端戰(zhàn)役的關(guān)鍵,又在于能否在終端上戰(zhàn)勝漆錦東。

  張潔知道,播州之戰(zhàn)的首要,是要打下對手的氣焰,突破對手的終端封鎖,搶奪并占據(jù)影響力足夠大、足夠多的制高點終端。

  一旦做到了這一點,就能讓對手敬畏這支團隊,敬畏這種精神。播州市場的收復(fù),就在意料之中了。為打贏播州之戰(zhàn),張潔做了兩方面準備。

  一是準備了充足的資金和資源儲備。市場競爭如同打仗,打仗就需要子彈和資源。張潔深知,作為央企,其資金管理和審批相當嚴格。因此,要想打贏競爭,就要經(jīng)銷商自己主動作為,不能坐等品牌商的支持到位了再打。

  二是從遵義市場調(diào)來一支成熟的、有攻堅經(jīng)驗的市場團隊。張潔相信,市場競爭除了方法策略之外,打的就是團隊精氣神,打的就是團隊意志。

  有著一套非常系統(tǒng)有效的渠道策略和打法,在此情況下,一支有過成功經(jīng)驗的團隊,在市場打法、困難預(yù)估、作戰(zhàn)意志等方面,都是贏取勝利的。

  但在播州市場的實際競爭中,競爭的復(fù)雜程度和難度,仍然大大超出了張潔的意料。

  漆錦東在播州市場也是一員悍將,他下定決心要再將打出播州。為此,他在市場終端幾乎是每店必搶,甚至制造一些小摩擦,使得張潔的業(yè)務(wù)團隊一度被競品隊伍報警,被叫到派出所問話。這在那個時間,給張潔的業(yè)務(wù)團隊造成了很大的壓力和困擾。

  從小深受金庸文化感染的張潔,又一次發(fā)揮了她絕不退縮的狠勁。在終端搶奪中,她和對手一店一店搶;終端服務(wù)上,她帶著團隊做得比對手更好。有團隊成員被叫去問話,她就在附近坐等,被問話多久就等多久。

  張潔和她的團隊,在連續(xù)的三個月內(nèi)從早上10點到第二天凌晨6點,一刻不停地攻打播州市場。凌晨3點是夜市街老板收攤的時間,3點至6點是夜市街老板們聚在一起的時間,也是做客情和拿下終端的時間。

  在這期間重塑在客戶面前的品牌形象和隊伍形象,把雪花“閃電”勇闖天涯啤酒像種子一樣種進了播州人民心里,播州人是這樣說的:“雪花不飄我不飄,閃電不閃我不閃”。

  張潔堅強的市場意志,成為了她團隊的意志,靠著這股拼勁,她贏得了勝利。

  漆錦東靠抵押房產(chǎn)獲得資金來與張潔競爭,但仍然沒有等來品牌商的市場支援。

  張潔說,“那是一場慘勝,漆錦東是一個真正值得尊敬的對手!

  失望的漆錦東交出了那個品牌的市場經(jīng)銷權(quán),交出市場那天播州大雪紛飛。之后漆錦東天天買醉,一蹶不振,而張潔對這個尊敬的對手卻有了招納之心。

  張潔尊重他的能力、魄力和市場意志,她不希望漆錦東就此頹唐。她找了兩次漆錦東,都吃了閉門羹。

  但張潔沒有放棄,于是通過關(guān)系,先認識了漆錦東信任的親家(一家烤雞店的老板),照顧了好幾次生意,喝了好多次的酒,從而獲得了其信任,他的親家告訴了漆錦東,張潔是值得信任和跟隨的人。

  終于,漆錦東加入了張潔的安鑫公司,成為了公司合伙人,也是安鑫公司七個市場操盤手之一。

  而張潔收復(fù)的播州市場,只用了一年不到的時間,份額就從洼地15%的市場回到了擁有優(yōu)勢的根據(jù)地市場。

  04問答張潔,

  經(jīng)銷商應(yīng)該想清楚的幾個重大問題

  Q:作為經(jīng)銷商,你怎么看待人才這件事兒?

  張潔:人才是經(jīng)銷商打勝仗的首要條件。因為經(jīng)銷商是一門進入容易,做好很難,做強更難的生意。

  在品牌、產(chǎn)品、資金實力都差不多的情況下,人才就成了市場決勝的關(guān)鍵要素。同一塊市場,你的人行,別的人不行,你就能打勝仗。

  安鑫公司因為有七個市場要管理,所以我們每個地方都有獨立的團隊和大區(qū),幾乎和的體系一一對應(yīng)。

  有了人才,經(jīng)銷商的生意才有可能復(fù)制,才有可能跨區(qū)發(fā)展。95%以上的經(jīng)銷商無法復(fù)制成功,不是缺人才就是留不住人才。

  俠女張潔:一個啤酒經(jīng)銷商的十年南征北戰(zhàn)

  Q:安鑫公司旗下7個辦事處,管理上是什么結(jié)構(gòu)?

  張潔:公司人少的時候,這個問題其實不存在,F(xiàn)在大區(qū)多了,我們每個大區(qū)管理上都有一個“1+2”模式。

  所謂“1+2”,就是一個主帥,兩個左膀右臂,這是一個管理鐵三角。沒有人是全能的,所以這個鐵三角一定是相互互補的,而且他們之間要足夠熟悉和信任,是一起并肩戰(zhàn)斗過的。

  我花了非常多的心思在尋找人才上,很多時候,人才往往是市場汰換出來,而不是培養(yǎng)出來的。你想在一個城市做的有多好,就得擁有在這個城市行業(yè)內(nèi)頂 尖的人才。

  安鑫公司的團隊里,有像漆錦東這樣的競品經(jīng)銷商,也有很多競品的營銷主管、經(jīng)理加入。

  Q:對于用人,你的紅線在哪里?

  張潔:我看重的是人品,人品這個東西看不見摸不著,但卻是成事的關(guān)鍵。

  人品怎么看?我的方法是用心去感知,看這個人的面容,當然也要看言行,相由心生。

  我比較看重眼緣,如果一個人眼里有光,心里有愛,那他一定是可以信賴的。

  我用人的紅線就三點:賭博、吸毒、不孝。前兩者是罪惡之源,不孝是無愛的表現(xiàn),父母都不愛的人,不可能會愛公司、愛同僚,我不需要這樣的人。

  除此之外,我不會求全責備,用人只要用其所長即可。這個世界上,不會有完美的人等你去用的。

  Q:你認為經(jīng)銷商的公司應(yīng)該是什么樣的?安鑫公司是什么樣的?

  張潔:經(jīng)銷商的公司應(yīng)該是愛和制度的組合體。這不是一句玩笑話。

  大多數(shù)高學(xué)歷的年輕人不會到經(jīng)銷商那里去上班,相比而言,經(jīng)銷商的團隊尤其基層團隊,起點不高。那他們需要什么?

  他們需要利益和榮譽。舉個例子,安鑫公司在發(fā)展起來后,無息借了600多萬給員工去買房安家或成為合伙人。

  房價在漲,他們工資肯定追不上房價的,公司這個舉措能讓他們提前買房安家。家安了,團隊的心才會安。成為合伙人,就有歸屬感與責任心。

  經(jīng)銷商的員工,歸屬感普遍不強。如果你能讓員工更有歸屬感,你在市場上一定能打贏別人。

  現(xiàn)代企業(yè)講的更多是制度,但對經(jīng)銷商來說,那只是流程。更重要的是,你的公司能否打動人心,讓他們與你的目標一致。

  Q:你怎么看經(jīng)銷商和品牌商的關(guān)系?

  張潔:今天的市場實際來看,廠商之間建立怎樣的關(guān)系,決定權(quán)在廠家,不在經(jīng)銷商手里。品牌商什么文化、什么銷售模式,決定了廠商之間什么關(guān)系。

  就我個人而言,外行進入啤酒,懵懵懂懂就做了且只做直到今天。做經(jīng)銷商壓力大,風險也不小,但為什么我這樣樂此不疲呢?

  我覺得首先我是個有激情的人,愿意去挑戰(zhàn)高難度的事情。其次是文化對我的熏陶,對我及團隊受益匪淺,讓我們發(fā)自內(nèi)心去熱愛它,捍衛(wèi)它。

  文化是一個聽起來很虛,感受卻很真實的東西。我接觸到的很多位雪花人身上,我都能感受到這種力量。

  的這種文化,以及我對的這種感情,比較特殊,也許就是一生。(文章來源:中 國國際啤酒網(wǎng))

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信息分類:啤酒招商網(wǎng)  編輯:少博
本文標簽:啤酒 雪花啤酒 

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