http://www.blltc.net/ 2021-06-11 閱讀數(shù):1427
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”,端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽(yáng)數(shù),故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天、重午、午日,此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。
吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,是這一天之中必不可少的活動(dòng)。當(dāng)然,除了以上這些活動(dòng)之外,美酒也是端午節(jié)必不可少的。端午飲酒,不僅可以活 血通絡(luò),調(diào)節(jié)身心,更可以驅(qū)趕蚊蟲,改善環(huán)境。端午節(jié)不可或缺的美酒有哪些呢?
(一)雄黃酒,辟邪解 毒
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的常見飲品,同時(shí)雄黃泡酒也是流傳極廣的一種端午飲酒方式。雄黃需在太陽(yáng)下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解 毒藥劑、殺蟲劑,飲用雄黃酒,可以避免夏季蚊蟲的滋擾。
飲雄黃酒,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
但同時(shí),雄黃的主要成分含有硫化砷,對(duì)人體的肝臟具有一定損害。因此,雄黃酒以外涂使用較佳,內(nèi)服飲用時(shí)切記不可過(guò)量,更不可長(zhǎng)期飲用。
(二)高粱酒,清怡爽口
優(yōu)質(zhì)純高粱酒選用上好高粱為原料,引天然山泉水,采用傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造而成。相比于其他白酒,高粱酒色澤清澈,香味清雅,入口甘冽,具有十分顯著的口感特征。
大地魂品牌系列白酒中,泥巴酒、洞藏原漿、紫砂珍品、地洞藏壇子酒等均是由純高粱酒,經(jīng)洞藏、土藏等工藝陳釀而成。入口甘冽,清香柔和,飲后不上頭,是端陽(yáng)餐桌上不得不飲的純糧佳品。
(三)五糧酒,濃郁和諧
五糧酒,即選用高粱、小麥、玉米、大米、糯米等五種糧食釀造而成的白酒。目前,絕大多數(shù)的濃香型純糧酒都是五糧酒。濃香五糧酒香味濃郁、和諧自然、諸味豐富、飲后持久留香,回味無(wú)窮。
同時(shí),在我國(guó)傳統(tǒng)文化中,飲五糧酒也與陰陽(yáng)五行相對(duì)應(yīng),象征著陰陽(yáng)調(diào)和,五行相守,寄托著人們生活和諧,天人合一境界的美好向往。
大地魂濃香218、地球儀、迎賓6號(hào)、迎賓9號(hào)等產(chǎn)品,便均是典型的五糧濃香酒。優(yōu)質(zhì)的純糧、清澈的水源、正宗的工藝,造就了大地魂的濃香經(jīng)典。
(四)水果酒,清新自然
水果泡純糧酒,是果香與酒香的完美結(jié)合。普通水果保質(zhì)期非常短,不易存放,而將其泡在酒中,則將水果的香味與營(yíng)養(yǎng),以另一種方式儲(chǔ)存起來(lái)。比如端午時(shí)節(jié),楊梅酒便是十分適宜的飲品。
今年端午,品飲楊梅
楊梅酒有生津止渴、健脾開胃的功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,而且還能解 毒祛寒,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)讓人頓時(shí)覺得氣舒神爽,起到消暑解膩的作用。
端午時(shí)節(jié),夏日炎炎。飲一杯有故事,有淵源,有味道的美酒,是這個(gè)季節(jié)舒適的身心享受。大地魂純糧酒,祝愿所有酒友,節(jié)日安康!(文章來(lái)源:大地魂酒業(yè))
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