http://www.blltc.net/ 2020-04-23 閱讀數(shù)：953
隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強(qiáng)，越來越追求高品質(zhì)生活。在這種大環(huán)境下，紅酒行業(yè)銷售量正在逐年增高。
葡萄酒是很好的“美容良品”，他們大都擁有迷人的香氣和清新的口感，很多人之所以喜歡葡萄酒，就是因?yàn)橄矚g葡萄酒獨(dú)特的味道和香氣。聞著迷人，喝著順口，收尾干凈，留下滿滿的美好陽光。
不過，我們在享用葡萄酒時(shí)，也要注意搭配的美食哦！
1、有關(guān)風(fēng)格搭配
您挑選的葡萄酒風(fēng)格與酒體應(yīng)該與食物相符。例如，強(qiáng)勁的解百納適合搭配豐盛的紐約牛排。同樣，味道較重的食物，如藍(lán)紋奶酪應(yīng)該配以可口的波特酒。清淡的菜品，如魚，應(yīng)選擇口感細(xì)致的葡萄酒，如霞多麗。
2、不要過度考慮肉的顏色
人們經(jīng)常說紅酒配紅肉，白酒配白肉，即雞肉、魚肉等配白葡萄酒，牛肉、羊肉等配紅酒。然而，您還要考慮整體的菜色，如果雞肉蘸食口味濃的蕃茄醬料，那么與酒體清、口感淡的紅酒搭配為佳。
3、同產(chǎn)區(qū)葡萄酒好配同產(chǎn)區(qū)美食
來自某一特定產(chǎn)區(qū)的美食幾乎都能與當(dāng)?shù)氐钠咸丫仆昝来钆�。如地中海的海鮮和普羅旺斯的白葡萄酒是絕配，而托斯卡納的意大利(Italy)面和肉制品適合高酸度的桑嬌維賽紅酒。
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