墨江地道酒業(yè)有限公司是云南普洱市墨江縣一家從事酒類生產(chǎn)、紫米深加工的企業(yè), 是云南藍(lán)血?jiǎng)?chuàng)業(yè)投資有限公司在云南省委省政府的支持下，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)投資建設(shè)的一家生產(chǎn)型企業(yè)。 /> 墨江地道酒業(yè)有限公司酒廠選址在云南省墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)桑田辦事處桂香村。平均海拔1350米，年平均氣溫17.8攝氏度，年平均降雨量1300毫米，四季溫差不大。酒廠占地面積43畝，建筑面積14228平方米。東、西、南三面均環(huán)山，是釀酒的絕佳地點(diǎn)。 /> 公司投入3000萬(wàn)元，擁有先進(jìn)的白酒釀造、灌裝設(shè)備，灌裝生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力為6000瓶/小時(shí)，總體生產(chǎn)能力達(dá)到白酒2000噸，黃酒1000噸。公司現(xiàn)有職工64人，高級(jí)工程技術(shù)人員24余名，其中釀造、化驗(yàn)、調(diào)酒各類高級(jí)職稱人員6人，國(guó)家級(jí)品酒委員1人，國(guó)家注冊(cè)一級(jí)品酒師2人，國(guó)家注冊(cè)二級(jí)品酒師8人，國(guó)家級(jí)技術(shù)專家1人，教授級(jí)高級(jí)工程師1人，高級(jí)工程師5人，高級(jí)技師1人，工程師8人，助理工程師6人。公司還擁有國(guó)家注冊(cè)質(zhì)量工程師1位。品酒師2名，國(guó)家級(jí)品酒師顧問(wèn)2名。 /> 公司建廠之初就把技術(shù)中心的建設(shè)放在重要位置，2008年，公司企業(yè)技術(shù)中心通過(guò)了市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心認(rèn)定。 /> 公司成立初期就嚴(yán)格按照ISO9001的要求進(jìn)行管理，公司通過(guò)了ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證及ISO22000：2006國(guó)際食品安全管理體系認(rèn)證（HACCP認(rèn)證）。 /> 目前，墨江地道酒廠主要產(chǎn)品有地道云南、墨江紫米酒、地道紫米酒等白酒系列產(chǎn)品，黃酒已成功開(kāi)發(fā)出墨江紫米花雕系列產(chǎn)品，在全省受到消費(fèi)者高度評(píng)價(jià)，品牌價(jià)值獲得各方的認(rèn)同。成立至今，“地道云南”獲得各界好評(píng)，屢獲殊榮： /> ·2006年被評(píng)為中國(guó)首屆西部文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)唯一指定用酒； /> ·2006年至今連續(xù)四屆中國(guó)北回歸線國(guó)際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽(yáng)節(jié)唯一指定用酒； /> ·2006年國(guó)際民族服飾研討會(huì)指定用酒； /> ·2007年獲“云南十佳名酒”稱號(hào)； /> ·入選中國(guó)品牌館企業(yè)； /> ·2008年第十六屆中國(guó)昆明進(jìn)出口商品交易會(huì)暨GMS經(jīng)濟(jì)走廊論壇指定用酒； /> ·2008年最具成長(zhǎng)性品牌獎(jiǎng)； /> ·2008首屆中國(guó)（昆明）品牌論壇指定用酒； /> ·2009年全國(guó)企業(yè)家活動(dòng)日指定用酒； /> ·2009年第十七屆中國(guó)昆明進(jìn)出口商品交易會(huì)暨南亞國(guó)家交易會(huì)指定用酒； /> ·第八屆中國(guó)攝影藝術(shù)節(jié)戰(zhàn)略合作企業(yè)及唯一指定用酒； /> ·首屆大理國(guó)際影會(huì)唯一指定用酒； /> ·第九屆中國(guó)普洱茶節(jié)指定用酒； /> ·建國(guó)60周年云南酒業(yè)功勛品牌； /> ·2010年云南最受消費(fèi)者喜愛(ài)品牌； /> ·云南省接待用酒； /> ·中國(guó)第八支赴海地維和警察防暴隊(duì)勝利凱旋慶功酒； /> ...... /> 根據(jù)省領(lǐng)導(dǎo)指示要求，墨江地道正在規(guī)劃萬(wàn)噸黃酒生產(chǎn)基地和4萬(wàn)畝紫米種植基地建設(shè)項(xiàng)目。 /> 根據(jù)省領(lǐng)導(dǎo)“東有紹興，西有墨江”的指示，墨江地道酒業(yè)有限公司在秉承墨江傳統(tǒng)的紫米封缸酒釀造工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合傳統(tǒng)中國(guó)黃酒釀造工藝特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)墨江及紹興兩地專家的精心釀制及調(diào)配，目前墨江地道酒業(yè)有限公司已開(kāi)發(fā)墨江紫米花雕黃酒系列產(chǎn)品，產(chǎn)品上市后，受到廣大消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，國(guó)內(nèi)及國(guó)外的知名商家及黃酒專家也給予了墨江紫米花雕極高的評(píng)價(jià)。
