http://www.blltc.net/ 2021-09-07 閱讀數(shù):382
今日9月7日,迎來白露節(jié)氣。
仲秋時(shí)節(jié)的開始
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,仲秋時(shí)節(jié)的開始。
白露時(shí)節(jié),農(nóng)作物即將成熟,“秋老虎”也將逝去,大部分地區(qū)天高氣爽、云淡風(fēng)輕。
天氣轉(zhuǎn)涼,夜間空氣中的水汽遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴 ,經(jīng)早晨的太陽光照射,看上去晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。
白露“三候”
一候鴻雁來;鴻雁準(zhǔn)備南飛避寒
二候玄鳥歸;燕子是北方之鳥,秋分往北飛,是為歸
三候群鳥養(yǎng)羞;百鳥開始儲(chǔ)備食物以過冬
白露習(xí)俗
祭禹王
每年白露時(shí)節(jié),太湖人都要舉行祭禹王的香會(huì)。在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,寄托人們對(duì)美好生活的祈盼。
飲白露茶
我國(guó)一些地區(qū)有飲白露茶的習(xí)俗。經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是茶樹生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶經(jīng)泡,且不干澀或味苦,有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
釀白露酒
舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
除了軟糯香甜的米酒外,
一杯濃郁香醇的原漿啤酒,
也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦!
陽光麥芽、進(jìn)口酒花,
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帶給你秋日別樣的心靈治 愈。
——金星14°P原漿鮮釀,
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